Semana de Gastronomia leva palestras e oficinas gratuitas aos profissionais do Turismo de Alagoas
Evento foi realizado por meio da Escola do Turismo, em uma parceria entre o Senac e a Setur/AL.
Ascom - Senac/AL
O Senac e a Secretaria de Estado do Turismo de Alagoas (Setur/AL), por meio do projeto estadual Escola do Turismo, promoveram, no período de 14 a 18 de outubro, a Semana de Gastronomia 2024. Com oficinas e palestras gratuitas, o evento ofereceu uma programação rica em conhecimento com oficinas e palestras sobre o setor.
De acordo com a gerente de Gastronomia e Turismo do Senac Alagoas, Tina Purcell, “durante toda a semana tivemos encontros onde falamos sobre turismo, gastronomia, eventos e lazer. As pessoas vieram de todos os lugares para conhecerem um pouco da nossa estrutura e aprender conosco. Por fim, todos que participaram dessa semana saíram com uma bagagem profissional muito mais rica do que entrou”.
Para a aluna Juliana Figuerêdo, que participou de diversas oficinas ao longo do evento, “a Semana de Gastronomia foi essencial para adquirirmos diversos conhecimentos. Antes dessa oficina, também fiz outros cursos por meio da Escola de Turismo e sugiro que, quem tem interesse, aproveite bem essa oportunidade, porque o conhecimento que adquirimos no Senac é fantástico”.
A ação, que também celebrou os três anos do Centro de Gastronomia do Senac Alagoas, teve cerca de 350 matrículas e os participantes puderam aprender sobre animação turística, bolos decorados, comunicação na arte de recepcionar públicos de turismo e lazer, sobremesas natalinas, o idioma como ferramenta essencial no turismo, drinks refrescantes, bolos e biscoitos natalinos, introdução à harmonização de vinhos e muito mais!
“Estamos encerrando a Semana de Gastronomia e ficamos muito satisfeitos por poder oferecer à população mais um fruto dessa parceria entre o Senac e a Setur. O Turismo é um grande vetor de crescimento do nosso estado e precisamos investir cada vez mais nesse setor para impulsionarmos o desenvolvimento socioeconômico de Alagoas”, concluiu o diretor Regional do Senac Alagoas, Felipe Dietschi.
ESCOLA DO TURISMO
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